乙酰氯又稱氯乙酰，在空氣中能發煙霧的無色易燃液體，有強烈刺激性氣味。它由乙酸與五氯化磷或三氯化磷作用而制得。
    分子式：C₂H₃CIO。相對分子質量：78.50。熔點：－112℃。沸點：51℃。閃點：4℃。自燃溫度：390℃。相對密度(水=1)：1.11，相對密度(空氣＝1)：2.70。溶解性：能與水、乙酸、乙醇、乙醚、丙酮、氯仿混溶。
    本品遇明火、高熱易燃。受熱分解能放出劇毒的光氣。遇水或乙醇能發生劇烈反應分解放出醋酸和氯化氫氣體。若遇高熱，容器內壓增大，有開裂和爆炸的危險。燃燒產物：一氧化碳、二氧化碳、氯化氫、光氣。
    危險貨物編號：32119，UN編號：1717，CAS號：75-36-5
    主要用途  用作化學試劑和乙酰化劑，也用于有機化合物、染料及藥品的制造。
    健康危害表現  本品對眼、鼻、上呼吸道有刺激性，吸入后引起咳嗽、胸痛。口服引起口腔及消化道灼傷。
    急救措施  脫去污染的衣著，用肥皂水及清水徹底沖洗。若有灼傷，就醫治療。吸入中毒者迅速脫離現場至空氣新鮮處。保持呼吸道通暢。必要時進行人工呼吸。
    預防措施  生產過程嚴加密閉，充分地局部排風及加強全面通風。接觸較高濃度的蒸氣時應戴防毒面具或空氣呼吸器。緊急事態搶險或進入污染區處理現場要佩戴空氣呼吸器。穿相應防護服，戴防化學品手套。
    工作現場禁止吸煙、進食及飲水。工作后沐浴、更衣。定期進行體檢。
    本品屬中閃點易燃液體。應儲存于陰涼、通風處。容器要密封。遠離火種、熱源。防止陽光直射。不宜久存，以免變質。應與氧化劑、酸類分開存放。儲存間的電器應采用防爆型。禁止使用易產生火花的機械和工具。搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。
    發生泄漏事故時，疏散污染區人員至安全區，切斷火源。不要直接接觸泄漏物，在確保安全情況下堵漏。用沙土、干燥石灰或蘇打灰混合，然后用無火花工具收集運至廢物處理場處理。也可用不燃性分散劑制成的乳液刷洗，經稀釋的洗液放入廢水系統。