1.0目的
使全體員工正確使用消防設備，掌握報警方法，執(zhí)行安全崗位責任制度，掌握安檢要點。確保客人和全體員工的人身及財產(chǎn)安全。
2.0適用范圍
所有消防安全均按本程序進行管理.
3.0 職責
3.1主管負責消防安全，制定年度消防安全計劃，并負責具體組織實施。
3.2保安隊員負責組織滅火撲救。
4.0程序要點
4.1.1 認真貫徹國家有關(guān)消防安全工作的指示、法規(guī)。將防火及安全工作納入經(jīng) 營、行政管理計劃，作到同計劃、同布置、同檢查、同評比、同總結(jié)，并定期向公安消防監(jiān)督機關(guān)報告工作情況。
4.1.2 本單位和外單位在酒店內(nèi)因施工需動火工程，施工單位必須在動火當天到 工程安保辦公室填表申請，經(jīng)審批同意，辦理動火證后方可動火施工。
4.1.3 配電房、電話總機及微機房不得明火作業(yè)，嚴禁吸煙，嚴禁存放易燃易爆和與本機房無關(guān)的物品，無關(guān)人員嚴禁入內(nèi)。消防器材必須放在明顯易取的地點，定期檢查，室內(nèi)清潔，走道暢通，定期檢查維修設備。堅守崗位，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并上報。值班人員班前與班中禁止飲酒，應勤聽、勤看、勤檢查，確保安全
4.1.4 鍋爐房，空調(diào)機房和通道要保持清潔，通風良好，消防器材應靈敏有效，機器所須的各種油類等易燃物品，要指定地點存放，經(jīng)常檢修設備，保證正常運轉(zhuǎn)，不得帶故障運行。
4.1.5 所有會議室在會議期間不得插門，保證出入口暢通，客人自配電器使用時，要上報工程部，會議后要認真檢查（如煙頭），消除隱患，關(guān)閉電源，鎖好門窗。
4.1.6 客房服務員要熟悉住店客人情況，勤聞、勤看、勤檢查。并注意醉酒、吸煙的客人，有情況及時上報，客人在房內(nèi)使用未經(jīng)酒店允許的電器設備（如電爐等）或堆放易燃物品時，要及時勸阻，并向安全部報告。客人離開后，要認真檢查房內(nèi)有無隱患，如發(fā)現(xiàn)火情，要及時向總機報警，會使用消防器材撲救初起火災，按指令疏導客人由最近的消防樓梯撤離到安全地帶，要作到逐房檢查，防止遺漏，并注意保護客人財產(chǎn)安全。
4.1.7 庫房內(nèi)存放的物品要分類儲放，庫房留出主通道1-1.5米，貨物與墻、燈、房頂之間保持50公分距離，倉庫內(nèi)的照明燈限60瓦以下的白熾燈，不準使用可燃物做燈罩，不準使用磺鎢燈、日光燈、電熨斗、電爐、電烙鐵、電鐘、交流電收音機、電視機、電茶壺等電器設備，倉庫內(nèi)保持通風，各類物品要標明性能名稱，油庫內(nèi)不準設置維修場所。總電源開關(guān)要設在門口外面，要有防雨、防潮保護。
4.1.8KTV及桑拿的每個開關(guān)要有明顯標志，對電視機、音響系統(tǒng)、燈光實行管理，經(jīng)常檢查電器插頭是否完好，營業(yè)期間，出口的門不得上鎖，保持暢通。
4.1.9 廚房餐廳使用液化氣爐、酒精爐、卡斯爐、保溫點心車，自助餐爐必須注意防火安全，按操作規(guī)程使用。
4.1.10酒店安全通道保持暢通，無堆放雜物，安全出口指示正確清楚。
4.1.11每個員工每天對本崗位、本地段進行一次火情安全檢查，排除本身能夠排除的一般不安全因素，上報本身不能夠解決的火情隱患和不安全因素。
4.1.12 每月由酒店主持對各部門消防安全進行重點檢查和抽查。
4.2相關(guān)表格
4.2.1《安全檢查記錄表》
4.2.2《整改通知書》
