灶務安全責任書
為了確保師生身體健康,防止不安全事故發(fā)生,使教學工作正常進行,特和各灶承包人簽訂安全責任書,使各灶責任明確。
一、各灶必須按縣防疫站規(guī)定,及時辦理衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員體檢證,不許無證人員上崗。
二、凡購買蔬菜、食油等必須新鮮、干凈,購買食品要有標簽、出廠日期,嚴禁過期商品進入學校。各灶要有購物登記本和日志,灶委不定時檢查。
三、保持食堂、庫房清潔衛(wèi)生,保管好蔬菜和物品,嚴防變質(zhì)發(fā)霉。
四、不許賣剩飯、剩菜,不許生人隨便進入灶房。
五、因個人失誤或售出飯菜造成師生不安全事故者,責任自負。
六、切實服從灶委會的領導,未經(jīng)管理人員許可,不得隨意提高價格。如學生向校方或管理人員舉報,每次罰款30元。
七、接受相關部門的檢查及指導,接受學校的教育和違章罰款。
八、嚴禁從外邊買面(或變相買面),違者責任自負。發(fā)現(xiàn)一次罰款50-100元。
各灶承包人簽名:
西 灶:
中 灶:
東 灶:
后東灶:
后西灶:
2009年9月5日
環(huán)保知識
職業(yè)衛(wèi)生