教學目的:1、預防夏季常見疾病
2、提高學生預防疾病的一些知識
教學重點:傳授一些夏季保健和預防疾病的知識給學生。
教學方法:講授法、問答法、互動法
教學內容:
一、 導入
夏季是一個細菌活躍疾病多發的季節。我們的身體由于外界溫度的變化會受到許多細菌的侵害從而得病。那么我在日常生活中除了喝涼茶來預防外還可以有哪些方法來預防呢?或者我們該如何讓自己在這個容易得病的夏季不得病或少得病呢?
二、夏季常見傳染病防治
入伏以來,各類傳染病在高溫的肆虐下伺機作案,危害著人們的健康。
一年四季氣候變化的正常規律為春溫、夏熱、秋燥、冬寒。自然界一切生物在四季氣候變化的影響下,必然產生相應的變化,這就是春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律。
人體的生理功能也是與大自然相適應的,一年四季機體的新陳代謝若違反這一規律,四時之氣便會傷及五臟,即所謂“春傷于風、夏傷于暑、秋傷于濕、冬傷于寒”。
在《素問•四氣調神大論》中講道:“陰陽四時者,萬物之始終也,死生之本也。逆之則災害生,從之則疴疾不起,是謂得道。”這就更進一步說明了人體健康與四季氣候的變化是緊密相連的。
夏季多發疾病的預防和保健
夏天是各種傳染病、腹瀉病和皮膚病發病的高峰期。因此,我們在做好防暑降溫的同時,也要注意夏季多發疾病的預防和保健。
1.熱感冒
天熱流汗使我們消耗了大量的能量,加上夏天胃口比較差,沒有足夠的營養及時補充,使體內的抵抗力下降。另外,貪圖涼爽,熱得滿頭大汗時用冷水沖頭或洗冷水澡,睡覺時對著電扇吹個不停,長時間開空調,導致室內外溫差較大,這些都可以引起夏季感冒的發生。
健康提示:高溫會消耗大量的體液,注意多喝白開水,飲水要少量多次,一般每次以300~500ml為宜。必要時可以喝點淡鹽開水。另外,睡眠對治療夏季感冒也頗有幫助,起碼要保證8小時的睡眠時間,晚上洗個溫水澡可以幫助入眠。如果晚上睡得不好,可以在中午小睡一會。此外,膳食一定要合理,天熱本來就胃口不好,抵抗力降低,所以要多吃青菜,番茄、黃瓜都是維生素含量很高的食物。多吃瘦肉,增加蛋白質。
2.細菌性痢疾
腸道疾病是夏季的高發病,而細菌性痢疾是最常見的腸道傳染病,它除了與蒼蠅繁殖活動有關外,還和天熱人們喜歡吃生冷食品引起腸胃功能紊亂有關。另外,蚊蟲媒傳染也是夏天發生腸道感染的一個重要途徑。
健康提示:當天的食物不要放在第二天再吃,天熱很容易變質,細菌容易生長;打開的水果,如西瓜等要盡量吃完,不然用保鮮膜封好,放到冰箱保存,但是時間也不要超過24小時;夏天,鹵菜比較受歡迎,但是做鹵菜的人如果不注意衛生,吃的人很容易感染病菌,故少吃為妙。
3.老人要防“熱中風”
炎熱的夏季,人體出汗較多,而老年人體內水分比年輕人要少,加上生理反應遲鈍,所以在夏天最容易“脫水”?!懊撍睍寡吼こ恚@對患有高血壓、高脂血癥或心腦血管病的老年人來說,無異于“火上澆油”,發生中風的幾率自然增高。
健康提示:首先是要注意補充水分。老年人要做到“不渴時也常喝水”。第二,有過中風史的病人,其家屬要時時注意病人癥狀,一般來說,頭昏頭痛、半身麻木酸軟、頻頻打哈欠等都是中風前的預兆,這些癥狀明顯時,一定要去醫院就診,切不可視作一般的感冒或疲勞。第三,防暑降溫要適時適中,飲食結構要科學合理,多吃涼性食物如苦瓜、蓮子等?!氨q{”藥物要有備無患。
4.謹防夏天皮膚病
夏季天氣潮暖,有利于各種真菌、細菌的繁殖生長,加上夏天人容易出汗,皮膚潮濕,如不及時擦凈和保持干燥,真菌便會侵害我們的皮膚,引起皮膚癬病。接觸患癬的人或動物及公用生活用具,都可以發生傳染。最常見的皮膚癬病是足癬,也就是我們所說的“腳氣”,喜歡穿皮鞋的人容易得腳氣,因為皮鞋不透氣,腳部的濕度和溫度增高。腳氣患者夏天很難受,因為除了腳趾間的皮膚發紅、糜爛、生小水皰之外,還會瘙癢及有異味。另外,很多青壯年男士容易在夏天感染體癬和花斑癬(汗斑),這與他們排汗量大有關系,由于工作的原因,很多人在出汗后沒有得到及時清洗,真菌在皮膚上繁殖,形成丘疹、水皰、鱗屑等,損害皮膚。
健康提示:保持皮膚清潔干燥,是防治癬病的基本要求。盡量分開生活用具是預防癬病傳染的重要措施。注意個人衛生,保持皮膚干爽,夏季要使用爽身粉;勤洗澡并更換內衣,一定要穿皮鞋的男士襪子要選用棉質的,以利吸汗、透氣;不要共用鞋襪、毛巾;盡量避免在游泳池、健身房等地方赤足行走。
三、夏季疾病的飲食預防
夏季人體常有消化力減弱和食欲不振的現象,故應多吃些清淡、易消化的食物,如豆制品、新鮮魚類、蔬菜、水果等。補充水分和鹽分時不可過多,以免增加心臟和消化系統的負擔。適量飲些可解暑熱,且有爽身提神功效的綠豆湯、菊花茶等,對身體大有好處。此時多喝冬瓜湯(加少許鹽),有預防中暑的作用。
需注意預防:
1.中暑
盛夏至初秋,預防中暑,應注意作業場所通風散熱,并及時補充體內水分和鹽分的消耗;露天作業者應盡可能早、晚出工,中行休息,防止烈日曝曬;外出行走須戴遮陽帽或打遮陽傘,以免受熱中暑。
2.痱毒
有些人炎夏好生痱子,搔抓后極易繼發感染,形成痱毒,產生化膿性癤腫。預防的辦法,首先要晝減少日光的曝曬,并保持居室通風涼爽;其次飲食宜清淡,少吃油膩和刺激性的食品;其三是常用熱水洗澡,一旦生了痱子,可用艾葉、金銀花、馬齒莧各十克煎水洗患部。
3.腹瀉
不渴生水,不吃腐敗變質或蒼蠅叮爬過的食物,熟食品或隔夜飯菜要加熱煮透后再吃,生吃瓜果要清洗并削皮;養成衛生習慣,飯前便后要洗手,注意餐具的清洗、消毒、保潔;菜肴佐以醋或大蒜,既能殺菌,又助消化,還能提高胃腸道抗病力。
4.乙腦
預防和控制流行關鍵措施是滅蚊、防蚊。要清除垃圾、積水,徹底消滅蚊子滋生地;住室置好紗窗,掛好蚊帳。注射乙腦疫苗也是防止乙腦感染的重要措施;以板藍根、鮮牛筋草煎湯代茶飲,也能起到預防乙腦的作用。
5.苦夏
苦夏是由于脾胃虛熱、不能適應夏季的熱天氣而引起的,主要癥狀為胃腸消化功能減退,如食欲不振、困倦乏力、胸悶不適、貧血清瘦等。預防措施,首先應注意膳食調整,做到飲食清淡,少吃多餐,及時補充水分;其次要保證睡眠時間,除夜間睡好外,最好每天午睡,使大腦和機體得到充分休息,借以養神健身。
四、夏季保健誤區
1.多喝啤酒能解暑
多喝會使人感到口干咽燥、全身發熱。
2.晨練越早越好
在夏季早晨6時前,空氣中的污染物最不易擴散,是污染的高峰期。此外,日出前,由于沒有光合作用,綠色植物周圍并沒有多少新鮮氧氣 .太早晨練危害:易患感冒,引發關節疼痛、胃痛等病癥
3.空調要保持恒溫狀態
不斷調節居室溫度,可以使人的生理體溫調節機制經常處于“緊張狀態”,從而提高人的適應能力和自我保護能力,不致于經?;几忻盎蚱渌邮也“Y。
4太陽鏡顏色越深越能保護眼睛
鏡片顏色過深,會嚴重影響能見度,造成眼睛損傷。
專家建議:最好選用能穿過15%至30%可見光線的太陽鏡鏡片,以灰色、綠色為佳。
五、夏季如何預防食物中毒
須遵守以下飲食原則:
新鮮——所有生鮮食品原料及調味料添加物要保持其鮮度;
清潔——食物應徹底清洗,調理及貯存場所、器具、容器均應保持清潔;
迅速——食物要盡快處理烹飪,做好的食物也應盡快食用;
加熱。食物要煮熟再食用,一般超過70℃以上細菌易被殺滅;
冷藏——食物的調理及保存應特別注意溫度控制在7℃以下;
人員衛生——調理食物前徹底洗凈雙手;手部有傷口,應完全包扎好才可調理食物。
六、夏季飲食
中醫認為:豆漿性平味甘,有生津潤燥之效,“瀉胃火,治內熱”、“利水下氣,制諸風熱”。
眾所周知,綠豆有降暑功效。以黃豆和綠豆為原料做成的“消暑二豆飲”,更具清熱解暑、潤喉止渴之效。
同時富含蛋白質、維生素、礦物質等養分,經常飲用能均衡人體營養,調整內分泌,對降低膽固醇、減輕動脈硬化、高血壓及保肝等有一定的幫助。
夏季健康與飲食原則
夏季,天氣炎熱,飲食與健康的關系極為密切。飲食得當,就能順利地過度夏天,如稍不注意,就有可能感染疾病,有損于健康。對于老年人來說,夏季的飲食保健就更為重要了。
首先,要注意飲食衛生。夏季氣溫高,剩飯剩菜容易被細菌污染,最好不吃,如吃,也必須經過高溫處理,生吃瓜果要洗凈削皮。
做涼拌菜時,菜一定要洗凈,最好在開水中焯一下;用來切熟食的刀、板、要和切生肉、生菜的分開;涼拌時,應放點蒜泥和醋,這不僅能增加食欲,有助于消化,并有殺菌解毒作用,預防腸道傳染病的發生。做冷飲時,要用涼開水,不用生水。夏季,老上人最好不吃小攤上的食品,以免發生食物中毒。
夏季氣溫高,人體神經經常處于緊張狀態,某些分泌腺的功能也受影響,因而常出現消化力減弱、食欲不振現象,故應適當多吃些清淡而易消化的食物,如豆制品、蛋類、乳類、雞、魚、新鮮蔬菜、瓜果等,少吃油膩食物。
夏季人體水分和鹽丟失較多,應多喝水,并適量飲些淡鹽水。但切忌飲水過多,以免增加心臟和消化系統的負擔,應采取少量飲的方法。如經常喝綠豆湯、赤豆湯、既能防暑清熱,又能解毒開胃。而經常飲用保健茶,則有解暑熱及爽身提神功效。
常見的保健茶有:鹽茶:用食鹽1克,茶葉5克,加開水500毫升,沖泡,涼后飲用,有祛熱解暑,補液止渴作用;菊花茶:白菊花5克,用500毫升開水沖泡,涼后飲用,可清熱解毒。此外,用冬瓜500克,切塊,煮湯3碗,少加些鹽調味,1日服3次;用鮮藕250克,白糖適量,共煮水服,每日1劑。如經常飲用,對年邁體弱或多病的老人,可起到預防中暑的作用。
七、夏天鍛煉后要注意什么?
1、 不要大量飲水。
夏日炎熱,體育鍛煉后由于出汗較多,人體必然會口干舌燥。這時,適當補充些水分,對人體的健康是有益的。但萬萬不能一次性大量飲水,這對身體疲勞的恢復和健康極為不利。因為大量喝水,勢必造成水分過多積聚在胃腸,使胃腸脹滿不適,不僅加重胃腸負擔和直接妨礙膈肌的活動,影響呼吸,而且還會沖淡胃液,使吸收能力減弱,容易引起慢性腸胃炎,同時過多的水分進人血液,會增加心臟的負擔。此外,大量喝水,促進排汗量增加會帶走更多的鹽分,容易引起頭暈、疲憊和食欲不振,甚至發生肌肉痙攣現象。因此,夏日鍛煉后不要暴飲,可先用溫水漱口,適當飲用淡鹽水,采取少量多次方法補充水量,來滿足人體的需要。
2.不要立即吃冷飲。
體育鍛煉后,體內大量血液仍存留在四肢肌肉中。胃腸道的血管處于收縮狀態,血液供應暫時減少。如果運動后,立即吃冰凍飲料和食品,突然強烈的冷刺激會使本來收縮、缺血狀態的胃腸更加收縮缺血,極易造成胃腸局部肌肉痙攣而發生腹痛、腹瀉等病癥。同時突然的冷刺激使血管收縮,正處在充血狀態的咽喉和大腦等部位血流量減少,便易出現頭暈頭痛、咽喉嘶啞。因此,在鍛煉后不要立即吃大量的冷飲。
3.不宜快速降溫。
夏日鍛煉后,即使是汗流浹背,也不宜采取快速降溫方法,如進空調房間、吹電風扇、冷水浴等。這是因為運動后,身體新陳代謝仍處在旺盛階段,體溫較高,皮下血管明顯擴張,血流量大,有利于散熱和排泄代謝產物。這時采取快速降溫方式,不僅會使人體皮膚血管急劇收縮,毛孔突然關閉,血液循環阻力加大,使已經疲勞的心臟加重負擔,甚至受到損害,同時由于毛孔的關閉,散熱減少,使熱量積聚于體內,極易造成身體中暑。而且快速冷卻也使肌肉內血管收縮,血流循環受阻,造成肌肉中代謝產物和所需的能量、物質都不能及時排出和供給,加重肌肉的疲勞和腫脹酸痛。此外,由于快速冷卻使體溫迅速下降,降低機體抗病能力,易發生傷風感冒和其他疾病。
八、夏季用藥的三不宜
1.不宜過度溫熱。
溫熱藥用來治療寒癥,夏季大量使用常會出現發熱、出血、瘡瘍等病變。即使必須使用,也只能減少劑量,縮短療程。
2.不宜過度發汗。
夏季人體易出汗,此時再服大量發汗藥,勢必大汗淋漓,導致體內水分失衡,甚至出現休克等危重癥候。
3.不宜過度滋補。
滋補藥不易吸收,只有消化功能完善的人才能使用,否則會出現腹脹、不思飲食等現象。而人在夏季,胃腸功能低,故不宜使用,再忌過度滋補。
九、四種有利于排毒的美味食品
1、海藻類 海藻類食物如海帶、紫菜和昆布等,對放射性物質有特別的親和力,其中的膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,能減少放射性疾病的發生率。
2 豆類湯 豆類湯幫助體內多種毒物的排泄,促進機體內的新陳代謝,此外,黃豆中含有植物雌激素,能清除體內致畸物質,對女性美容養顏都有很好功效。
3 菌種植物 常吃菌類有利于保持身材,尤其是香菇和黑木耳的特殊成份,具有清潔血液和解毒的功能。此外菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能,增加體內免疫球蛋白的含量,興奮骨髓造血功能及滑腸、增智等。
4 生食蔬菜水果 蔬菜水果所含的豐富酵素,是最天然的解毒劑。如胡蘿卜,可與重金屬汞結合,生成新物質排出體外;大蒜中的特殊成份可使體內鉛濃度下降;韭菜富含揮發油、纖維素等成分,粗纖維可助吸煙飲酒者排出毒物。
此外鮮蔬果汁所含的生物活性物質能阻斷亞硝胺對機體的危害,還能改變血液的酸堿度,有利于防病排毒。
十、小結
今天我們學習了許多,關于如何預防夏季疾病的知識。我相信同學們按照以上老師講授的方法去做,就能度過一個健康而快樂的夏季了。
十一、
課后每人寫一篇學后感《如何預防夏日疾病》